DARJEELING VERDE KGFOP1 (India)
Questo Tè è una specialità della regione del Darjeeling, famosa per la produzione di ottimi te’ neri.
È un te’ molto profumato, con uno spunto fiorito ed un gusto che ricorda certi te’ verdi giapponesi, tipo il Sencha. Ideale al pomeriggio e anche pasteggiando. Da bere puro. Accompagna sia dolci che piatti salati.
TE OOLONG
TIE KUAN YIN (Semifermentato Cina)
Tè della Dea del Ferro Della Misericordia.
Originario dei monti Wu-I, nella provincia cinese del Fujian. Ottenuto dalle giovani foglie, ha profumo intenso, gusto pieno e aromatico, con leggero retrogusto fruttato. La sua fragranza resta a lungo sul palato. Gli Oolong sono rinomati per le proprietà salutari: digestivo, molto diuretico, depurativo.
Tè ricercatissimo, usato nella cerimonia del Gong Fu. Si beve puro o con una punta di zucchero, accompagna piatti salati delicati (verdure, riso) e dolci di frutta o pastafrolla.
MISCELE
BALLO IN MASCHERA
Miscela coloratissima a base di pregiati te verdi di gemma dalla Cina, te verde giapponese e te nero cinese, miscelati con riso soffiato, petali di fiori e ribes rosso. Ha profumo dolce e intenso di agrumi e vaniglia con spiccato retrogusto di ciliegia. Ottimo al pomeriggio, puro o con una punta di zucchero candito. Si abbina perfettamente con dolci, pasticcini e torte di frutta
MISCELE DEL DRAGO NERO DOLCE PASSIONE
Miscela esclusiva di oolong cinese miscelato con fiori di gelsomino, scorze di agrumi, fiordaliso e aromi. Molto profumato e dal gusto esotico. Sono note le proprietà digestive e diuretiche. Contenuto di teina medio basso. Ottimo dopopasto, pomeriggio e sera, puro o con zucchero. Ideale con dolci in genere.
INFUSI DI FRUTTA
NOTTI IN TIBET
Karkadè, rosa canina, scorze di arancio, pezzi di papaia, sambuco, cannella, mandorla, zucchero candito in cristalli, aromi. Gusto dolce e agrumato.
MON AMOUR
Karkadè, rosa canina, uvetta passolina, mela, mora, ribes, sambuco, fiordaliso e calendula. Gusto intenso di macedonia di frutta.
RAGGIO DI LUNA
Karkadè, rosa canina, scorza di arancio, meta, petali di girasole, aromi. Gusto fruttato esotico.
TISANE
LINEA CON TÈ VERDE
Tè verde, tarassaco, bardana, cicoria, finocchio, gramigna, liquirizia, menta piperita, ortica, paritaria e carciofo. Note proprietà diuretiche e drenanti
TISANA PURITY
Miscela dalla proprietà depurative e diuretiche. Melissa, verbena, salvia, lemon grass, scorzie di limone, ribes rosso, calendula.